Découvrez les menus gourmands de votre restaurant !
A l'Arbre Vert vous présente les menus de son restaurant de Pulversheim, avec entrées, plats et desserts élaborés à partir de produits frais, et préparés "maison" dans nos cuisines. Découvrez notre carte gourmande et prenez contact avec le restaurant pour réserver votre table !
Menu Terroir : 24,00€
Entrée au choix :
Croustillant de munster sur lit de salade
Petite salade vigneronne
Plat au choix :
Jarret de porc braisé "Maison" au Pinot Noir, spaetzle maison
Rognon de veau à la moutarde à l'ancienne, spaetzle maison
Dessert au choix :
Kugelhof glace
Crème brûlée
Menu Tradition : 29.50€
Entrée au choix :
Salade périgourdine(foie gras, magrets fumés)
Salade de Saint-Jacques et scampis
Plat au choix :
Escalope de veau sauce forestière, accompagnée de légumes et de frites
Faux-filet sauce poivre vert, accompagnée de légumes et de frites
Dessert :
Dessert de la carte
Menu Gourmet : 38,00€
Entrée :
Foie gras de canard du Chef, chutney de figues et sa gelée blonde
Plat :
Filet de bœuf sauce marchand de vin
Légumes, rosace de pommes de terre
Dessert :
Dessert de la carte